Wildschwein
Ungarn/Polen/Spanien.
Wildschweinkeule mit Knochen |
Wildschweinkeule ohne Knochen |
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Wildschweinkeule 4er-Schnitt (Oberschale, Unterschale, Hüfte, Nuss) |
Wildschweinrücken mit Knochen |
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Wildschweinrücken ohne Knochen |
Wildschwein-Carré (Wildschweinrücken mit Knochen, längs gespalten) |
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Wildschwein-Frenchracks |
Wildschweinfilet |
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Wildschweinschulter ohne Knochen |
Wildschweinbraten aus der Schulter |
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Wildschweinnacken ohne Knochen |
Wildschweinrollbraten aus Schulter, aus Nacken, aus Schulter/Brust, im Netz |
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Wildschweingulasch Standard |
Wildschweinedelgulasch aus Schulter und Nacken |
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